甘海老コチュジャン漬

mayte
mayte @cook_40014904

ケジャンのパロディー。でも簡単ですぐ出来る！

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ケジャンのパロディー。でも簡単ですぐ出来る！
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材料

テキトー
  1. 甘海老
  2. ニラ
  3. ニンニク
  4. 生姜
  5. すり胡麻

作り方

  1. 1

    コチュジャン、醤油、白すり胡麻、胡麻油、おろしニンニク、おろし生姜で漬けダレを作る。

  2. 2

    甘海老と食べやすく切ったニラを１に漬け込む。和えるだけでもＯＫ！

  3. 3

コツ・ポイント

唐辛子は韓国製のを使ってください。
旨味が全然違います！
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mayte
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基本的に材料や調味料は記載しませんので(出来ないのです。いつも勘で作ってるので…^^;)イメージで試して(調味料も材料も)オリジナルレシピにしてくださいね～。酒飲みなんで皆さんみたいにお菓子とかは作れないと思いますがどうぞヨロシク～！
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