鍋に、さばを入れて、その上に、にんにくしょうがを上に置く。＊を合わせたタレを入れて
火を付けて、水をまわしかける。

フタをして、弱めの中火で煮る。
約10～15分。
煮汁は、もしも少なかったら
すくいながら、さばにかけるようにして煮てね。