
マーマレードマフィン
せっかくの手作りジャム♪ 早速お菓子を作ってみました。もちろんマーマレード以外の市販のジャムでもOKです。
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バター(クリーム状)+砂糖
(1)+ 卵(少しずつ)
(2)+ヨーグルト、ミルク
(3)+ 薄力粉、ベーキングパウダー
*粉類が入ったらゴムベラに持ち替えてさっくり混ぜる
(4)+マーマレード
マフィンカップに70~80gずつ入れ、170℃のオーブンで20~25分焼成。
<準備>
・オーブンは170℃に温めておく
・粉類は3回ふるっておく
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