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冷凍メニュー肉団子
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冷凍メニュー肉団子-レシピのメイン写真

冷凍メニュー肉団子

chiru
chiru @cook_40015150

ひき肉が安いときに作って冷凍しておいて、甘酢炒めにしたり、クリーム煮にしたりと何かと使いまわしメニューです。ちょっと軟らかめに作ってあります。お弁当にも便利です。

ひき肉が安いときに作って冷凍しておいて、甘酢炒めにしたり、クリーム煮にしたりと何かと使いまわしメニューです。ちょっと軟らかめに作ってあります。お弁当にも便利です。

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冷凍メニュー肉団子

chiru
chiru @cook_40015150

ひき肉が安いときに作って冷凍しておいて、甘酢炒めにしたり、クリーム煮にしたりと何かと使いまわしメニューです。ちょっと軟らかめに作ってあります。お弁当にも便利です。

ひき肉が安いときに作って冷凍しておいて、甘酢炒めにしたり、クリーム煮にしたりと何かと使いまわしメニューです。ちょっと軟らかめに作ってあります。お弁当にも便利です。

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材料

2人分
  • 豚挽き肉(鶏でもOK) 200グラム
  • ごま油 小匙1
  • しょうが 1片
  • にんにく 1片
  • ごま 小匙1
  • 卵 1個
  • 塩 小匙2分の1
  • 胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しょうが、にんにくはすりおろす。

  2. 2

    ボウルに全ての材料、1のおろしたにんにく、しょうがを入れよくかき混ぜる。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、2をスプーン等ですくい、丸めながら落とす。茹で上がったらそのまま冷まし、冷えたら冷凍or冷蔵。冷蔵の場合は早く食べてください。

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chiru
chiru @cook_40015150
2002/04/16 01:07に公開
2002年からずっと放置していましたが、再開しようと思います。エステサロンの店長をしています。毎日、食事を作りますが、野菜たっぷり、体に良いメニューを心がけています。美味しい物が大好き♡お料理を作るのも大好き♡みなさんのメニューも活用させていただいています☆どうぞよろしく♪
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このレシピのキーワード

肉団子 鶏肉 片栗粉 豚ひき肉 にんにく 卵 ゴマ しょうが

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