★Cookie Swap 2002 Spring via U.S. mail Vol. 2★

第1回から約5カ月。アメリカ在住メンバーによる大陸横断クッキースワップ第2回が実現しました。この集合写真すごいでしょ?到着するまで中身は内緒だったんですよ。では到着順にご紹介しましょう♪
このレシピの生い立ち
(Cookie Swap Vol. 1はレシピID:36450)
★Cookie Swap 2002 Spring via U.S. mail Vol. 2★
第1回から約5カ月。アメリカ在住メンバーによる大陸横断クッキースワップ第2回が実現しました。この集合写真すごいでしょ?到着するまで中身は内緒だったんですよ。では到着順にご紹介しましょう♪
このレシピの生い立ち
(Cookie Swap Vol. 1はレシピID:36450)
作り方
- 1
まずは郵送しなくても届いちゃうflowerfield55さんから、3種類のクッキーが届きました。いわさきちひろのレシピカードがとても素敵でしょ。
- 2
- 3
きなこクッキーは黒ごまがアクセントになってとてもいい感じ。よもぎクッキーはふわっと甘い口溶けで本当に春の香り。抹茶クッキーはなんとブラックベア型!可愛い!しかも美味しいの! FF55さんには準備の際、大変お世話になりありがとうございました。
- 4
今回お引っ越しと日程が重なり、お忙しい中参加してくださったMegumiさんからは、なんと5種類のクッキーが!!
- 5
左から「私の大好きなお菓子★バクラバ」(ID:17336172)と、「中近東のクリスマスクッキー★メロマカロナ」(ID:17339951)。
- 6
バクラバは、シロップでコーティングされたフィロとくるみの香ばしさがGOOD! メルマカロナは初めて食べたのに、懐かしいほくほくした食感で美味しい。この2種類はシロップ漬けにつき早めに食べてというご指示に従い、集合写真の前にお腹に収まりました。
- 7
写真左前から時計まわりに「オレンジチョコチップクッキー」、「サクッ&パリッのオートミールレースクッキー」(ID:17336185)、「レモンウェーファー」です。
- 8
オレンジとチョコはまさにゴールデンコンビ!オートミールレースクッキーはパリパリしてアイスにあいそう。レモンの鮮烈な香りのウェーハーもすごく良いですね。どれも味だけでなく食感もちがうので、ひとつひとつが感動でした。
- 9
次は同じ中西部から、あややの妹さんの「トフィーチップ入り☆コーヒークッキー」(ID:17335900)が届きました。
- 10
おぉぉ、まさにスタバの味!トフィーの甘さがアメリカ~ンで、かりかりと音をたてながらパクパク食べました。ハードタイプで食べごたえアリ。大満足。
- 11
2枚ずつ丁寧にラッピングされていたので、ある人はこのまま2枚いっぺんにかじったそうです(爆)。
- 12
次の日、西海岸からYUM YUMさんとkapacyanさんの大きな詰め合わせが届きました。
- 13
左から時計まわりに「フルーツクッキー」(ID:17338451)、「チョコ好きにはたまらないクッキー」(ID:20492260)、「ココナッツクッキー」(ID:20490642)
- 14
フルーツクッキーはしっとりしていて、絶妙にいろいろなドライフルーツの味が混ざり合う高級な味がします。チョコ~は見た目も豪華ですけど、中身もリッチなチョコ・チョコ・チョコのゴージャスな味。またココナッツクッキーは軽くて香ばしく、しかも美しい。
- 15
左から「あややさんのピーナツバタークッキーkapa流」(ID:17334478)、「クロッカン・オ・ザマンド」(ID:20489478)
- 16
かぱ工房のシールが楽しいかぱちゃん!定番のピーナツバタークッキーは、ふんわりさくさくの香ばしい味。クロッカン・オ・ザマンドは、確かに有名洋菓子店にあるあると思わず口走ってしまう、軽くてパリパリいけちゃうクッキー。ウマ~。
- 17
その次の日、東海岸からSKYYさんのクッキーが届きました。中も外も可愛いピンクのパッケージ!
- 18
「§サクサク§ミルクティークッキー」(ID:50316)
- 19
これはクッキーをほおばるたびに、やさしい甘さのミルクティーの世界がひろがって、午後のお茶にぴったり。クランベリーとココナッツの粒々で美味しさ倍増です。
- 20
最後に届いたのはTammiさんともん吉さんの合同チームのクッキー。首を長~くしてお待ちしておりました(笑)。
- 21
奥左から「緑茶クッキー♪ヽ@(o・ェ・)@ノ」(ID:17340266)、「メープルグラノーラくっきー♪ヽ@(o・ェ・)@ノ」(ID:17340215)。
- 22
緑茶クッキーは葉を炒ってあるのがポイントですね。メープルグラノーラくっきーはざくざくした食感で、美味しいおやつといった感じです。
- 23
私はいつもの「メープルシロップクッキー」(ID:20471059)と、「Purple Yam Cookie」(ID:20490929)を焼きました。どちらもさくさくタイプです。
- 24
さてこのレポのタイトルに“2002 Spring”とつけたのは、もちろん年内に次回を期待しているからです~。←ちょっとあつかましい!?
コツ・ポイント
何を焼くか相談しなかったのに、不思議と重ならなかったですね。いろいろな種類の美味しいクッキーが楽しめて、本当に幸せでした♪みなさん、ごちそうさまでした。
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