食パンをトーストし、マヨネーズとマーガリンを、それぞれ２枚ずつ塗る。（マヨネーズとマーガリンのトースト１枚ずつでひと組になる。）

マーガリンを塗った面にアボカドを乗せ、ナイフで縦横斜めに切り、少し倒し気味にトーストの上にのばす。

スライス・オニオンを乗せ、お好みで塩・コショウ、ガーリック・ペッパーをふり、マヨネーズのトーストをかぶせて出来上がり。