ぱぱっと１品シリーズ！アボカドのサラダ
TOMOCOcafe @cook_40015614
アボカドってくせが無くてまったりしてて意外と美味しい！皮を器にして簡単でおしゃれなサラダを紹介します。
このレシピの生い立ち
アボカドが安かったので考えてみました。
ぱぱっと１品シリーズ！アボカドのサラダ
アボカドってくせが無くてまったりしてて意外と美味しい！皮を器にして簡単でおしゃれなサラダを紹介します。
このレシピの生い立ち
アボカドが安かったので考えてみました。
作り方
- 1
卵はゆで卵にして細かく刻む。にんじんは5mm角でレンジに1分かける。玉ねぎもみじん切り、アボカドは縦に半分に割って種を取り中身をスプーンでくり抜き1.5cm角に切る。皮は器にするのでそのまま置いておく
- 2
①の材料とツナをボウルに入れマヨネーズと粒マスタードを入れ塩コショウで味付けする。
- 3
アボカドの皮に盛り付けて出来上がり。時間があるときは少し冷蔵庫で冷やして食べましょう
コツ・ポイント
トマトやコーン、枝豆、えびなどあわせる具を変えてみてもいいかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17339499
