きのこのピリ煮
簡単です。その時冷蔵庫にあるきのこ(えのき・しめじ・まいたけ・エリンギなど)で作れます。写真はえのきとしめじを使っています。
作り方
- 1
きのこは食べやすく切るかほぐす。
- 2
耐熱ボウルにきのこと鷹のつめを入れ、調味料を加える。
- 3
ラップをして、電子レンジで3分半加熱し、そのまま冷ましてできあがり。
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