作り方
- 1
ミニアスパラガスは半分に 普通のアスパラなら４～５ｃｍくらいに切る。
- 2
新聞紙などの上に片栗粉 クレイジーレモンペッパーマリナード 塩を混ぜ合わせ アスパラバスにまぶして 油でさっとあげる。
- 3
クレイジーレモン がないときは塩コショウ で代用。レモン風味でなくなりますが。その他 ガーリックとか ステーキ用スパイスとか いろいろお好みでまぜてみて下さい。
コツ・ポイント
息子の一言：（残さず食べたが）まあまあ･･･かな(゜．゜）？
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