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簡単!アスパラ肉巻きフライ♪
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簡単!アスパラ肉巻きフライ♪-レシピのメイン写真

簡単!アスパラ肉巻きフライ♪

ココクリーム♪
ココクリーム♪ @cook_40313699

アスパラがご馳走に!
アスパラが主役のフライ!レモンをかけて
美味し〜い♪

このレシピの生い立ち
アスパラを沢山いただいたので

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材料

  • アスパラ 6〜7本
  • 豚薄切り肉 200g
  • ★衣液
  • 卵 1個
  • 牛乳 200cc
  • 小麦粉 大さじ3
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    アスパラは、ピーラーで皮を剥いて塩を入れた熱湯でサッと固茹でする

  2. 2

    豚薄切りを広げて置き塩胡椒をする
    その上に小麦粉を軽く振るっておく

    • 簡単!アスパラ肉巻きフライ♪作り方2写真
  3. 3

    ❶のアスパラを❷で下の方から斜め巻きしていく
    小麦粉を軽くまぶす

    • 簡単!アスパラ肉巻きフライ♪作り方3写真
  4. 4

    衣液に潜らせパン粉をつけ、油で揚げる

    • 簡単!アスパラ肉巻きフライ♪作り方4写真
  5. 5

    レモンを添えて出来上がり

    • 簡単!アスパラ肉巻きフライ♪作り方5写真

コツ・ポイント

★衣液は、ダマにならないように予めよく混ぜておく
アスパラは、必ず固茹で
2021.5.27「アスパラフライ」人気検索トップ10入りしました!皆様ありがとうございます

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ココクリーム♪
ココクリーム♪ @cook_40313699
2021/04/19 02:30に公開
こんにちは。毎日の献立の中簡単に作れて美味しい!と思ったお料理を紹介していきたいと思います!作っている時も食べている時も笑顔でいられるようなお料理たちを並べていきたいです^_^
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このレシピのキーワード

フライ 肉巻き アスパラ 牛乳 卵 豚薄切り肉 小麦粉

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