簡単！アスパラ肉巻きフライ♪
アスパラがご馳走に！
アスパラが主役のフライ！レモンをかけて
美味し〜い♪
このレシピの生い立ち
アスパラを沢山いただいたので
作り方
- 1
アスパラは、ピーラーで皮を剥いて塩を入れた熱湯でサッと固茹でする
- 2
豚薄切りを広げて置き塩胡椒をする
その上に小麦粉を軽く振るっておく -
- 3
❶のアスパラを❷で下の方から斜め巻きしていく
小麦粉を軽くまぶす -
- 4
衣液に潜らせパン粉をつけ、油で揚げる
-
- 5
レモンを添えて出来上がり
-
コツ・ポイント
★衣液は、ダマにならないように予めよく混ぜておく
アスパラは、必ず固茹で
2021.5.27「アスパラフライ」人気検索トップ10入りしました！皆様ありがとうございます
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