きゅうりのヨーグルトソースサラダ

toutoune
toutoune @cook_40015627

こちらのきゅうりは日本のよりずっと太いです

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材料

2人分
  1. きゅうり 3本
  2. 玉ねぎ 少々
  3. ディル 適宜
  4. プレーンヨーグルト 大さじ3
  5. ☆サラダオイル 大さじ3
  6. ☆白ワインビネガー 大さじ2
  7. ☆塩 少々
  8. 粗引き黒こしょう 少々
  9. ラディッシュ 3個(飾り用)

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮をむき5ミリ位に切ります。塩をふり、水分を出します。
    ディルは細かくちぎっておく

  2. 2

    玉ねぎは繊維とは垂直にうすーくスライス。ほんの少し。5スライス分くらいです。

  3. 3

    ☆を混ぜてソースを作る。
    お皿に水分をふき取ったきゅうりをきれいに並べてソースをかける

  4. 4

    その上に黒こしょうを挽き、玉ねぎとディルを散らす。

  5. 5

    ラディッシュと一緒に盛り付けてください。

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レシピ作者

toutoune
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