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<肉団子応用>肉団子入り中華スープ

まちゃ
まちゃ @cook_40014190

時間が無いときにコレ!めっちゃ早くできて、見栄えもグー♪

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材料

2人分
  1. 冷凍肉だんご レシピID17340107 6個
  2. 春雨 15g
  3. チンゲンサイ 1/2株(ほうれん草でもオッケー)
  4. 鶏ガラスープの素 顆粒 小さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 小さじ2
  7. 少々
  8. こしょう 少々
  9. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    チンゲンサイは横半分に切手葉と茎に分ける。鍋に水21/2カップを入れて火にかけ、沸騰したら肉だんごを入れて4分ほど煮る。

  2. 2

    鶏ガラスープの素・しょうゆ・酒・塩・こしょうを加えて調味し、春雨とチンゲンサイを入れて3分ほど煮る。

  3. 3

    最後にごま油適宜を垂らしてできあがり。

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