生ハムは１枚を1/2から1/3の大きさにカット。
青しそは細かい千切りにしておく。

大きめのボウルにオリーブオイルをいれ、にんにくのすりおろし、塩をあわせてよく混ぜる。
混ぜ合わさったところに生ハムを投入！まんべんなくオリーブオイルとにんにくがからまるように。

パスタがゆであがったら流水で熱をとり、その後氷水につけて冷やす。
（なのでアルデンテにゆであげなくてもだいじょうぶ）

ボウルにパスタを入れ、青しそを均等にからめる。
こしょうは多めにひきながら入れる。

レモン汁をかけていただきまーす。