作り方
- 1
きくらげは水で戻して、適当に切ります。ベーコンはせん切りにします。
- 2
鍋に分量の水と鶏がらスープの素を入れ、沸騰したらベーコン・きくらげを入れます。
- 3
調味料で味を整えたら、レタスをちぎって入れます。
- 4
溶き卵をまわし入れて、ふんわりと浮き上がったら、完成です。最後にごま油をちょっとたらします。
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