薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
ミルクティーは濃いめに入れて冷ましておきます。
紅茶葉は細かく砕いておきます（ティーバッグの場合はそのまま）。
無塩バターは室温に戻しておきます。

バターを柔らかく練ってから、グラニュー糖を加えあわたてきで白っぽくなるまで混ぜ、卵を少しずつ加えてさらに混ぜ合わせます。

ミルクティーを加えて混ぜ、合わせておいた粉類、紅茶葉を加え木べらで粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

紙を敷いたパウンド型に流し入れ、１７０度で３０～３５分焼いてできあがり♪
（竹串を刺して生地がついてくるようであればもう少し焼く）