①の材料をミキサーに入れて良く回わしたら、きめの細かいザルまたシノワで漉しておきます。

②コリアンダーはトンカチまたはお鍋の底などでつぶしておきます。材料をミキサーに全て入れよく回しておきます。

①、②をミキサーに一緒にして回しながらサラダ油を少しずつ入れながら入れ、最後にハーブを一気に入れて軽く回したら出来上がり。