
アボカドとクリームチーズのわさびじょうゆ和え

なぁ助 @cook_40015977
お酒のおつまみとして合う一品です。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた「クリームチーズ奴」の延長上、ワインに合いそうなおつまみを、と思って作った一品です。
作り方
- 1
クリームチーズを1cm角のさいの目に切ります。ボカドは半割にして種を取り、皮をむいて1cm角切りにし、レモン汁をからめておきます。
- 2
ボールに練りわさびとしょうゆを入れてよーくかき混ぜておきます。
- 3
ボールの中に、クリームチーズとレモン汁をからめたアボカドを入れて和えます。器に盛り付け万能ねぎを散らしたら出来上がり!!
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