簡単＊甘納豆クッキー
くま いくこ @cook_40016241
卵白が余った時に最適♪
混ぜて焼くだけの簡単おやつ。
このレシピの生い立ち
オーブンレンジ付属のレシピ集に載っていたモノをアレンジしました。
簡単＊甘納豆クッキー
卵白が余った時に最適♪
混ぜて焼くだけの簡単おやつ。
このレシピの生い立ち
オーブンレンジ付属のレシピ集に載っていたモノをアレンジしました。
作り方
- 1
柔らかくしたバターに砂糖を入れ混ぜ合わせ、卵白を加えてよく混ぜ合わせる。
- 2
１に甘納豆を入れ、薄力粉もふるい入れさっくりと混ぜ合わせる。（甘納豆はお好みで刻んで入れても良ひです）
- 3
オーブンシートを敷いた天板にスプーンですくってくっつかないよう間隔を開けおとしいれる。
- 4
３をスプーンの背で平らにのばして１８０度に温めておいたオーブンで約２０分焼く。焼き終わったらケーキクーラーなどに乗せよく冷ます。
コツ・ポイント
卵白を多めに入れるとフンワリとしたソフトクッキーになります。
頑張って泡立てても同様の効果が・・。
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