短時間で出来る！！！ラングドシャクッキー
女子高生のお菓子日記 @cook_40364543
卵白が余った時に短い時間でできる簡単で美味しいクッキーです！
このレシピの生い立ち
クッキーを作った時に卵白がひとつ分余ったので美味しく食べようと思って作りました！
家族にも好評でした(*´∀｀*)
短時間で出来る！！！ラングドシャクッキー
卵白が余った時に短い時間でできる簡単で美味しいクッキーです！
このレシピの生い立ち
クッキーを作った時に卵白がひとつ分余ったので美味しく食べようと思って作りました！
家族にも好評でした(*´∀｀*)
作り方
- 1
バターは細かく切って常温に戻す
薄力粉はふるっておく - 2
バターを泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜる
- 3
砂糖を加えてよく混ぜる
- 4
卵白を2回に分けて入れて、ハンドミキサーでその都度よく混ぜる
- 5
ふるっておいた薄力粉を加えて
ハンドミキサーを持ち上げたらぴんと立つまで混ぜる - 6
絞り袋に入れて天板の上に敷いたオーブンペーパーの上に絞る
焼いたら自然と丸くなるので
形は適当でOKです^^ -
- 7
180℃に予熱しておいたオーブンで
8分〜9分ほど焼く
こんな感じでしばらくするとぺちゃんこになります -
- 8
オーブンから取り出して冷ましたら完成です！
コツ・ポイント
しっかりハンドミキサーで混ぜることがポイントです
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