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材料

20㎝のケーキ型1コ分
  • スポンジ台
  • 薄力粉 90g 
  • 卵 3コ
  • グラニュー糖 90g
  • バニラエッセンス 少々
  • 牛乳 大さじ1
  • 無塩バター 30g
  • 生クリーム 1パック
  • グラニュー糖 大さじ2
  • ホワイトチョコレート 200g
  • 市販のゼリー 少々
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作り方

  1. 1

    薄力粉はふるいます。

  2. 2

    卵を割り、グラニュー糖を少しずつ加え混ぜ、湯せんにかけて泡立て、湯せんをはずしてさらに泡立てます。

  3. 3

    バニラエッセンス、牛乳、粉も入れてさっくり混ぜ、溶かしたバターも加え、紙をしいた型に流し入れる。

  4. 4

    160度のオーブンの下段で約35分焼きます。

  5. 5

    ④のスポンジ台を横2つに切り、グラニュー糖を加えて泡立てた生クリームをはさみ、表面にも生クリームをぬります。

  6. 6

    ピーラーでけずったチョコレートと5㎜角切りのゼリーを散らします。出来上がり☆

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ALBA
ALBA @cook_40016250
2002/10/25 11:14に公開
趣味はお菓子お作ること☆
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム 牛乳 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート ゼリー

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