保存容器にゼラチンパウダー小さじ2弱、水大さじ2を入れよくかき混ぜる。みかんの缶詰はシロップとみかんに分ける。

シロップを鍋にいれ温めさとうを入れる。（70℃位まで）

①の保存容器に②を入れ、よく混ぜる。別にしておいたみかんを入れる。冷めたら冷蔵庫に入れ3～4時間冷やし固める。ヨーグルトをかけて食べるとおいしいですよ。