デザート豆腐

Name: デザート豆腐
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 1/4丁; 黒蜜（白蜜） 適量

私がマレーシアに行ったとき、
露天で売っていてその味がいまでもわすれません。
最近では香港デザートで豆腐花というのがありますが、それに似たものをという人はおぼろ豆腐を使うといいと思います
このレシピの生い立ち
メモ参照

材料

1人分

白蜜や黒蜜がなかったらジャムやマーマレード等の甘いトッピングでおっけい☆露店にはプリン型に入った豆腐の上に蜜がのっていたのが２種類（白蜜・黒蜜）売っていましたが、現地の友達５人全員は「黒蜜の方がおいしい」といっていました。

もえもえ @cook_40015630

2002/08/13 06:31に公開

ミレニアムベビーの母です。私も料理上手の旦那があきれる初心者です。子供のためにカラダに良い材料を使ったお菓子の作り方を知りたくて、検索をかけたところここにつきました。動物性食品を使わないお菓子のレシピ集めが趣味です。よくやるのは圧力鍋料理かな？

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