CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
青菜ときのこのナムル風味
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
青菜ときのこのナムル風味-レシピのメイン写真

青菜ときのこのナムル風味

mocha2
mocha2 @cook_40012963

青菜をつかったごま油の和えものです。
もう一品という時にどうぞ。
簡単15分おかずです。
このレシピの生い立ち
もう一品という時に冷蔵庫で目についたおが「うまい菜」でした。あっという間に出来上がった一品です。

青菜をつかったごま油の和えものです。
もう一品という時にどうぞ。
簡単15分おかずです。
このレシピの生い立ち
もう一品という時に冷蔵庫で目についたおが「うまい菜」でした。あっという間に出来上がった一品です。

もっと読む

青菜ときのこのナムル風味

mocha2
mocha2 @cook_40012963

青菜をつかったごま油の和えものです。
もう一品という時にどうぞ。
簡単15分おかずです。
このレシピの生い立ち
もう一品という時に冷蔵庫で目についたおが「うまい菜」でした。あっという間に出来上がった一品です。

青菜をつかったごま油の和えものです。
もう一品という時にどうぞ。
簡単15分おかずです。
このレシピの生い立ち
もう一品という時に冷蔵庫で目についたおが「うまい菜」でした。あっという間に出来上がった一品です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 青菜 1/4束
  • 塩 少量
  • ごま油 大さじ11/2
  • きのこ 4つ
  • 薄口しょうゆ 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ブラックペッパー 少量
  • いり白ごま 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    きのこはたて1/4に切り、フライパンで軽く炒る。

    • 青菜ときのこのナムル風味作り方1写真
  2. 2

    青菜は熱湯に塩を加えて茹で、水をきり3cm位の長さに切る。

    • 青菜ときのこのナムル風味作り方2写真
  3. 3

    青菜にごま油をからめ、きのこ・調味料を加えて和える。ごまをかけ、出来上がり!

    • 青菜ときのこのナムル風味作り方3写真

コツ・ポイント

青菜は今回「うまい菜」、きのこは「しいたけ」を使いましたが、チンゲン菜や小松菜、しめじやエリンギなどを代用したり、網焼きした油揚げと材料を替えたり、いろいろ合いますよ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mocha2
mocha2 @cook_40012963
2002/08/13 05:56に公開
料理すること、食べること大好きです!どうぞごひいきに♪
もっと読む

このレシピのキーワード

ナムル キノコ 青菜

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【15分で夕食】レンチン!キーマカレー
  2. みょうがと大葉のさっぱり漬け
  3. 20分で完成!茄子と豚肉の味噌炒め
  4. 手羽中のてりやき山椒をふって
  5. 手作り純白ラード&やみつき具材の油かす
  1. フランスパン(簡単バージョン)
  2. 白身魚の梅あん
  3. しそひじき
  4. 茄子田楽
  5. 鶏ごぼう御飯
  1. イチゴ酵母で♪十穀玄米ごパン
  2. 小いわしのしょうが味噌和え
  3. おもちの和風ピザ
  4. デザート豆腐
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17344270
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close