とっても簡単!アボガドディップ-レシピのメイン写真

とっても簡単!アボガドディップ

ちびりん
ちびりん @cook_40016323

お酒のつまみにもってこい!!切って混ぜるだけでできちゃう。友達にも大好評です。
このレシピの生い立ち
初めて食べたのは、渋谷の飲み屋さんです。とってもおいしかったので、作ってみました。

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材料

2人分
  1. アボガド 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. トマト 1/2個
  4. レモン 適量
  5. ドンタコス(クラッカーなど) 適量

作り方

  1. 1

    トマト、玉ねぎをみじんぎりにします。

  2. 2

    アボガドの中身を種ごとボールにくりぬいて、スプーンなどでつぶします。(種はつぶれないし、たべないけど、一緒に混ぜるとアボガドが変色しにくいそうです。)

  3. 3

    2に1をいれ、さらにレモン汁をいれて、混ぜます。

  4. 4

    以上でディップは完成!!クラッカーなどにつけてたべてね。

コツ・ポイント

レモン汁を入れるほどさっぱり味です。
ほんとに癖になるおいしいおつまみです。
アボガドは熟れたものを使って下さい。
そうでないと、固くてディップになりません。

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レシピ作者

ちびりん
ちびりん @cook_40016323
に公開
まだ新米主婦なので、味が薄いとか生焼けとか失敗もあるけれど、料理は好きなので、得意になれるように頑張り中です。友達呼んだりするのが好きなので、手軽に・・・だけどおいしくて手がかかってそう!な、喜んでもらえる料理をいっぱい作りたいでーす。
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