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美味っ(≧▽≦)簡単アボガドディップ♪
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美味っ(≧▽≦)簡単アボガドディップ♪-レシピのメイン写真

美味っ(≧▽≦)簡単アボガドディップ♪

ぺちりんりん
ぺちりんりん @cook_40125236

ちょっと切って混ぜるだけ～(´▽｀) なのにとっても美味しい♪
おつまみに、サラダの上に乗せても美味しい☆☆☆
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったシンプルなアボガドディップにアンチョビを加えただけ♪

ちょっと切って混ぜるだけ～(´▽｀) なのにとっても美味しい♪
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美味っ(≧▽≦)簡単アボガドディップ♪

ぺちりんりん
ぺちりんりん @cook_40125236

ちょっと切って混ぜるだけ～(´▽｀) なのにとっても美味しい♪
おつまみに、サラダの上に乗せても美味しい☆☆☆
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ちょっと切って混ぜるだけ～(´▽｀) なのにとっても美味しい♪
おつまみに、サラダの上に乗せても美味しい☆☆☆
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材料

２～３人分くらい
  • アボカド １つ
  • アンチョビ ３枚くらい(お好みで)
  • 玉ねぎ ８分の１くらい
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • レモン汁 小さじ２杯くらい
  • リッツ(他の物でも、お好みで) 適量
  • 飾りのプチトマト 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして水にさらしておく。アンチョビをみじん切りにしておく。

  2. 2

    アボカドを皮から取りだしボールに入れ、水をよく切った玉ねぎとみじん切りにしたアンチョビ、レモン汁をかけ入れる。

    • 美味っ(≧▽≦)簡単アボガドディップ♪作り方2写真
  3. 3

    よ～く混ぜて塩、こしょうで味を整えたら出来上がり♪

    • 美味っ(≧▽≦)簡単アボガドディップ♪作り方3写真

コツ・ポイント

アボガドはすぐに色が黒ずんでしまうので、皮から取り出したらなるべく早めにレモン汁をかけておくと色がキレイです☆

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ぺちりんりん
ぺちりんりん @cook_40125236
2013/03/01 02:54に公開

このレシピのキーワード

ワカモレ アボカド ミニトマト アンチョビ 玉ねぎ

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