なすの煮物 ながさま @cook_40015494 なすは煮るとトロ～ンと柔らかくて美味しい。疲れて食欲のない時でも食べられそう。このレシピの生い立ち母のレシピです。（母はめんつゆベースです） もっと読む なすは煮るとトロ～ンと柔らかくて美味しい。疲れて食欲のない時でも食べられそう。このレシピの生い立ち母のレシピです。（母はめんつゆベースです） もっと読む なすの煮物 ながさま @cook_40015494 なすは煮るとトロ～ンと柔らかくて美味しい。疲れて食欲のない時でも食べられそう。このレシピの生い立ち母のレシピです。（母はめんつゆベースです） もっと読む なすは煮るとトロ～ンと柔らかくて美味しい。疲れて食欲のない時でも食べられそう。このレシピの生い立ち母のレシピです。（母はめんつゆベースです） もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 なす ４個（好きな分量でＯＫ） たまねぎ １／２個 豚肉（薄切りならなんでもＯＫ） １００グラム前後 しょうが １かけ だし 適宜 砂糖 適宜 しょうゆ 適宜 お酒 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 なすは食べやすい大きさに切り水にさらしてあくを抜いた後水気をよくきる。しょうがは千切り。たまねぎは薄切り。豚肉は１口大に。 2 なべに油をひきしょうがを香り良くいためる。そこに豚肉を入れ色が変わったらたまねぎ、なすの順に入れあぶらをまわす。 3 だしをひたひたぐらいに注ぎ入れ、砂糖、しょうゆ、酒で味を決める。落とし蓋をしてなすがトローンと柔らかく煮えたらできあがり。 コツ・ポイント なすから水分が出るのでほんの気持ち濃いめの味付けに。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17345409 コピーしました！ ながさま @cook_40015494 2002/09/26 08:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 安い材料費で目にも美味しく、食べても美味しい料理を作るように心掛けています。あと母の影響でお砂糖はしっかり使い、今どきの甘味少なめは作れません。⤴️⤴️⤴️以前はそう思っていましたが、子育てをしながらたくさん学び、食材や作り方にはこだわる様になりました。同じ調理でも心を込めてやさしい気持ちで作るととっても美味しくなります。お試し下さいませ。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 なす 豚肉 酒 玉ねぎ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 花びら茸(舞茸)×椎茸のトーレン🍄🥥 粉ミルクと米粉のクッキー(卵あり) 😊簡単♪納豆のたれでだし醤油焼きそば😊 ＊レンジで簡単☆栄養満点3色ナムル＊ 焼き新じゃがおでん風煮物 真ホッケのムニエル 離乳食後期・薄力粉から卵ナシ蒸しパン 電子レンジでOK♪かぼちゃプリン 沖縄風豚の角煮◇ラフテー（活力鍋にて） 紫蘇南蛮「銀母風」 串焼き２種(まぐろ・鶏つくね） 電子レンジでOK♪かぼちゃプリン ビシソワーズ（じゃが芋の冷たいスープ） にら饅頭（レンコン入り！） https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17345409
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