生クリームをたっぷり使ったのでケーキのようです。
このレシピの生い立ち
炊飯器でケーキが焼けることを教えてもらっていたので…。
フライパンで作るよりかなりふっくらしてます。
ホットケーキミックスのレシピにある牛乳の分量を参考に余った生クリームを主に入れてみました。