さばの竜田揚げ

さばの竜田揚げ-レシピのメイン写真

さばの竜田揚げ

カトキチ　（・∀・） @cook_40016027

さばの臭みが全くなくて、とてもおいしい♪

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http://plaza.rakuten.co.jp/katokichi777

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材料

2人分

さば（三枚おろし） 1枚
酒大さじ1
しょうゆ大さじ1
練りがらし少々
片栗粉適量
サラダ油適量
ねぎ適量
★タレ
刻み生姜 1かけら
ポン酢適量

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作り方

1

さばは２センチ幅に切り、酒、醤油各大さじ1を入れたバットにつけて５分置く。
2

①の汁気を切って、片栗粉をまぶし、揚げ油でカラリと揚げる。
3

お皿に盛って、ねぎを散らす。
4
タレを作ってかけて食べる。

コツ・ポイント

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カトキチ　（・∀・） @cook_40016027

2003/02/12 10:15に公開

愛知県に住むカトキチ（・∀・）です。お料理は大好きで、いろんなものにチャレンジしています♪

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このレシピのキーワード

竜田揚げねぎサバ片栗粉酒しょうが

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