mama's 豚汁-レシピのメイン写真

mama's 豚汁

しの** @cook_40016664

懐かしい味♪
一見すると、けんちん汁にも見える～♪

くん(￣(OO)￣)くん(￣(oo)￣)くん(￣(OO)￣)くん(￣(oo)￣)
このレシピの生い立ち
寒かったから暖かい物を！

懐かしい味♪
一見すると、けんちん汁にも見える～♪

くん(￣(OO)￣)くん(￣(oo)￣)くん(￣(OO)￣)くん(￣(oo)￣)
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寒かったから暖かい物を！

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懐かしい味♪
一見すると、けんちん汁にも見える～♪

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寒かったから暖かい物を！

懐かしい味♪
一見すると、けんちん汁にも見える～♪

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材料

8人分

大根 1/3本
ニンジン 1/2本
里イモ中5個
ごぼう１本
肉 100g
椎茸大4個
油揚げ 1枚
豆腐 1丁
こんにゃく半分
だし 2袋
●酒大4
●みりん大3
●しょう油大3
●塩小1
●味噌大1と1/2

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作り方

1
材料を切る！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　椎茸、油揚げ以外の野菜を全て鍋に入れ、炒める。
2
全ての野菜を入れて、炒める！
　　　　　　　　　　　　　　　
3
全てがヒタヒタになるくらい水を加える！
4
野菜が柔らかくなるまで、煮る
5
出来上がり！！時間をちょっと置いたほうが味が染みて美味しい！！！ヽ(*￣▽￣*)ノ

コツ・ポイント

うまみを出す為によく煮込む！

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しの** @cook_40016664

2003/01/17 00:07に公開

まず安いのが前提で、勿論？楽なのに、おいしぃ～～っ物が作れちゃう、よ～なレシピを書くぞい！！（*＾.＾*）ノ”

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このレシピのキーワード

豚汁大根里芋ごぼうしいたけにんじんこんにゃくお肉酒味噌油揚げ豆腐

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