おいしい♪ブルーベリーマフィン
hopskun @cook_40014587
プレゼントに最適なマフィンです！フィリングを変えてアレンジをしても美味しいですよ。ボール１つで出来るのが嬉しいな。。。
このレシピの生い立ち
大川雅子さんのレシピを参考にアレンジしました。夫の後輩が退職をするので、プレゼントに焼いてみました。
おいしい♪ブルーベリーマフィン
プレゼントに最適なマフィンです！フィリングを変えてアレンジをしても美味しいですよ。ボール１つで出来るのが嬉しいな。。。
このレシピの生い立ち
大川雅子さんのレシピを参考にアレンジしました。夫の後輩が退職をするので、プレゼントに焼いてみました。
作り方
- 1
オーブンは１９０℃に温め、型にバターを塗って小麦粉をふるっておく。（もしくは紙を敷く）ブルーベリーは解凍して水をきっておく。小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
- 2
室温に戻しておいたバターと砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせる。そこに卵を入れて良く混ぜ合わせます。
ブルーベリーを加えます。 - 3
室温に戻しておいた牛乳とふるっておいた粉を交互に加え、サックリと混ぜます。
型に入れ、温めておいたオーブンで２５分焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
生のブルーベリーも美味しかったです。チョコ、バナナ、お好きな物を入れて作ってみてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17347515
