すごくおいしい!おもちの入った七草粥

artemis
artemis @cook_40016029

うちの七草粥にはなぜかおもちが。でも、とろとろ感UPでおいしい^^写真はまだ形が残っていますが、やわらかければ、やわらかいほどおいしいです。
このレシピの生い立ち
我が家の昔からの定番。

すごくおいしい!おもちの入った七草粥

うちの七草粥にはなぜかおもちが。でも、とろとろ感UPでおいしい^^写真はまだ形が残っていますが、やわらかければ、やわらかいほどおいしいです。
このレシピの生い立ち
我が家の昔からの定番。

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材料

2人分
  1. 半カップ
  2. 1L~鍋にいっぱい
  3. 小2
  4. 1/2~1個
  5. 七草 1P

作り方

  1. 1

    米は洗ってしばらくおいておく。
    土鍋に水と米を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で炊いていく。七草の大根を細かく切って加える。その間かき混ぜたり、水を足したりしない。

  2. 2

    おかゆが炊けたら刻んだ七草と、塩、1×2cmくらいに切った餅を加えてひと混ぜし、餅がやわらかく煮えれば出来あがり。

コツ・ポイント

塩かげんはお好みで。私はトリガラスープの素を入れるのが好きなのですが、家族に反対されたので、ここには載せていません。お試しくださいね^^

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artemis
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現在、夫と猫2匹と犬2匹の6人暮らし。仕事を持つ兼業主婦12年生。最近になって、目分量ができるようになりましたσ(^_^;)
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