卵は割ほぐし、だし醤油・牛乳を加える。

ミックスベジタブルは、湯通ししておく。

①に②をしっかり水切りしたものを加えて混ぜる。
卵焼き用フライパンを温めて
オイルを引いて普通に焼いていく。
このとき、はじめにミックスベジタブルを入れてしまうようにすると良いです。