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すりごまのカップケーキ
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すりごまのカップケーキ-レシピのメイン写真

すりごまのカップケーキ

sanzou
sanzou @cook_40016758

‘すりごま’はお菓子の本ならアーモンドパウダーですが
手に入りやすい‘すりごま’を使ってみました。
どんどん混ぜて焼くだけなので食べたい時にすぐ作れるおやつです♪

‘すりごま’はお菓子の本ならアーモンドパウダーですが
手に入りやすい‘すりごま’を使ってみました。
どんどん混ぜて焼くだけなので食べたい時にすぐ作れるおやつです♪

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すりごまのカップケーキ

sanzou
sanzou @cook_40016758

‘すりごま’はお菓子の本ならアーモンドパウダーですが
手に入りやすい‘すりごま’を使ってみました。
どんどん混ぜて焼くだけなので食べたい時にすぐ作れるおやつです♪

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手に入りやすい‘すりごま’を使ってみました。
どんどん混ぜて焼くだけなので食べたい時にすぐ作れるおやつです♪

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材料

5~人分
  • ☆三温糖 50g
  • ☆すりごま 50g
  • ☆塩 ひとつまみ
  • 卵 2個
  • ★薄力粉 50g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • バター 40g
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作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れ、
    卵を加え、泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2

    1へ合わせてふるった★を入れ
    さらに泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    バターをレンジで30~40秒ほどチンして溶かし
    2へ加えて混ぜます。

  4. 4

    アルミカップ(8号)だと10個分くらい
    に生地を入れて160℃に温めたオーブンで30分位焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

※マフィンカップだと5個分くらい、
タルト型に入れて上に切ったりんごをのせて焼いてもOKです。
※写真はさつまいもをのせたものと、プレーン。

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sanzou
sanzou @cook_40016758
2003/01/07 05:39に公開
家にある材料で手軽に作れるレシピがうれしいですよね♪自分も作りやすく覚えやすいようにレシピを考えて載せています♪『しあわせ日和』は1日の1ページやおうちごはん。パンやおやつ作りなどの日記ブログです♪
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 薄力粉 卵

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