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辛子明太子あんかけチャーハン
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辛子明太子あんかけチャーハン-レシピのメイン写真

辛子明太子あんかけチャーハン

元気
元気 @cook_40016941

辛子明太子味のあんかけで寒さを吹き飛ばす　ホットメニュー
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辛子明太子のチャーハンが食べたいんだけど　子供は苦手なので　大人だけ辛子明太子楽しめるようにあんかけにしました

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材料

2人分
  • ご飯 どんぶり２杯
  • 卵 ２個
  • 辛子明太子 大さじ４
  • シメジ 半パック
  • ねぎ ２本
  • サラダ油 適量
  • しようゆ 少々
  • 白だし 少々
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯に卵を割りいれよく混ぜる
    フライパンに油を熱してチャーハンを作り　塩コショウ　しょうゆ少々で味付ける

  2. 2

    水カップ1に白だしを加え沸騰したら辛子明太子とシメジを入れ　しょうゆを少し加え片栗粉でとろみをつけ火を止めねぎのみじん切りを入れる

  3. 3

    チャーハンに　辛子明太子のあんをかける

コツ・ポイント

アツアツのあんをかけてね

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元気
元気 @cook_40016941
2003/01/16 04:44に公開
料理大好きです自然がいっぱいのところに住んでいるので少しづつ野菜も手作りしてます表紙の写真は　我が家から見た風景です　田んぼや山に囲まれてるの取れたての野菜って本当においしい今年のテーマは　手作り　いろんなものを手作りしたいと思います
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このレシピのキーワード

炒飯 あんかけ ねぎ シメジ 片栗粉 卵 ご飯 明太子

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