乾燥のスライスレンコンで、キンピラを作って黒のすり胡麻をまぶしたら、とっても不思議な風貌になります。もともと色が綺麗じゃないので、かえって見栄えはよくなりますよ！乾燥スライスレンコンがあったら是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
木村さんの退院のお祝いの記念に、レシピにしました。