新鮮な豚レバーを焼いて、こってりケチャップ味にしまた。レバー嫌いの子供でも、ケチャップ味は大好き。レバー嫌いを克服できる食べ方です♪(写真は玉ねぎと一緒に炒めたものです。)
このレシピの生い立ち
母の味です。小さい頃レバーが嫌いだった子供に食べさせようと、豚ロースと一緒に焼いて、同じ形に切って食べさせられました。最初は、だまされた気分で嫌々食べていましたが、そのうちに大好物になりました。うちのだ～にも試してみるかな・・(笑)。