作り方
- 1
大根、にんじんは短冊切りに。豚肉は2～3センチ幅に切る。
- 2
熱したフライパンに油を引いて豚肉を炒める。
- 3
豚肉の色が変わってきたら野菜を入れ炒める
- 4
全体的に火が通ったら、醤油、オイスターソース、豆板ジャンで味付けする。
- 5
お皿に盛って出来上がり
コツ・ポイント
辛いの苦手な人はオイスターソースで炒めるだけでも。今回は豚モモだけど、豚バラでもおいしそうかな。にんにく入れても◎
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クックI7I5L1☆
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