酒蒸しバンバンジー

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merit @cook_40016605

とっても美味しい食欲がわいてくるよ簡単でヘルシーだから、たべてみてね。
このレシピの生い立ち
わがやのだーりんのおきにいりの一品です。おさけのつまみにもあいます。

酒蒸しバンバンジー

とっても美味しい食欲がわいてくるよ簡単でヘルシーだから、たべてみてね。
このレシピの生い立ち
わがやのだーりんのおきにいりの一品です。おさけのつまみにもあいます。

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材料

4人分
  1. とりももにく 1枚
  2. 大さじ3
  3. 少量
  4. たれ
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. 砂糖、芝麻醤 各大さじ1
  7. 大さじ2
  8. しょうが、ごま 各小さじ1
  9. ねぎみじん切り 大さじ1
  10. ラー油 少量

作り方

  1. 1

    鶏肉は深めの耐熱容器に皮を下にして入れて、塩と酒をふりかけラップをしてレンジで約10分加熱します。

  2. 2

    加熱できれば、ラップをしたままさまし、さめたらそぎぎりにする。たれを合わせておきます。

  3. 3

    胡瓜などあれば細切りにして皿にもり、その上に2を盛りたれをかけて出来上がり。いただきます。

コツ・ポイント

かいわれ、胡瓜、セロリなどせんぎりにして彩りよく並べその上に鶏肉を盛り付け、
たれをかけるのも良い。

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merit @cook_40016605
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merit紹介 1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬(ハッピー)。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン(初心者)。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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