韓国風かぱだれ!

kapacyan @cook_40014425
これを少し入れるだけで味がパワーアップ!冷え性予防にもなる韓国風なたれです。韓国の大量な唐辛子粉の消費にいかがですか?
このレシピの生い立ち
韓国の薬念醤は、冷え性予防になると聞きました。Amelieさんに韓国の唐辛子粉をいただいて好きな材料で好みの味にして、使いやすいタレを作ってみました。万能かぱだれID17334456もよろしく!
作り方
- 1
材料を全部良く混ぜて、出来上がり!
*材料全部をミキサーにかけても構いません。そうすると粒粒感のないタレが出来ますが、それはそれで美味しいです。
- 2
豆腐にかけて、韓国風冷奴。これは韓国の緑豆ゼリーにたっぷりかけました。
- 3
蒸し鶏のサラダにかけても美味しい。ポン酢サラダシリーズに少し入れるとパワーアップして最高!
コツ・ポイント
かけだれ、つけだれ、サラダ、お好みでいろんな料理に使って下さい。作ってすぐでも食べられますが、1日たった方が味が馴染んで美味しいです。日持ちさせる場合はネギは食べるごとに入れて下さい。
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