クリームチーズに生クリームを少しずつ入れて混ぜる

卵2個を加えて混ぜる

ブラウンシュガーを全部加えて混ぜる

あれば市販のタルト生地シート、もしくはタルト生地なしでそのまま型に入れる

180度のオーブンで40分。様子を見ながら。

粗熱をとってからカバーをして冷蔵庫で冷めるまで（一晩置くとおいしい）。