じゃがいもピザ

RIRUNCHA @cook_40017463
じゃがいもと小麦粉で作ったピザ台です☆モチモチしてて意外と美味しかった!子供も大喜び!
このレシピの生い立ち
ピザを食べたいけど、強力粉がなかったので、「どうしよう...?」と悩んだ結果、ピザと同じイタリア料理のニョッキの事を思い出し、チャレンジして作ったピザです。ピザ用チーズがなかったので、とろけるチーズ(スライス)ですが、あればもちろんピザ用で☆
じゃがいもピザ
じゃがいもと小麦粉で作ったピザ台です☆モチモチしてて意外と美味しかった!子供も大喜び!
このレシピの生い立ち
ピザを食べたいけど、強力粉がなかったので、「どうしよう...?」と悩んだ結果、ピザと同じイタリア料理のニョッキの事を思い出し、チャレンジして作ったピザです。ピザ用チーズがなかったので、とろけるチーズ(スライス)ですが、あればもちろんピザ用で☆
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、すりおろし、小麦粉を加えてよく混ぜる
- 2
油を引いたフライパンに1の半量を丸く薄く広げ、両面こんがり焼く
- 3
焼きあがった2にピザソースを塗り、適当な大きさに切ったハム・ピーマン・チーズをのせ、オーブントースターで7分程焼く。(チーズが溶けてフツフツする程度まで)
コツ・ポイント
カリカリの薄焼きピザが好きな人は違和感があるかもしれません☆フライパンでピザ台を焼くときは、完全に火が通ってなくても、その後トースターで焼くから大丈夫☆
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