皮をぱりっ！とソーセージ

はじめてのつくれぽをする
くろねこかーさん
くろねこかーさん @cook_40017335

ソーセージはやはりパリッという音があるといいですよね！
一手間加えることで安いものも美味しく！
このレシピの生い立ち
海外からの輸入です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ソーセージ
  2. オリーブオイル
  3. 塩・胡椒

作り方

  1. 1

    ★まず茹でます。★　
    　　フライパンに水をいれ火をつけます。
    　沸騰したらソーセージを投入します。時間にして約３分。

  2. 2

    ★炒めていきます。★
    　　茹で上がったと思ったら、お湯を捨てます。フライパンはそのままで、油を引いて、塩・胡椒します。
    　そこへソーセージを入れて炒めます。とにかく皮が割れないように振りましょう。

  3. 3

    ★盛り付けます。★
    　　　皮が焼けたら（ソーセージがパンパンに膨らみます）、お皿に盛り付けます。美しく。
    ケチャップ・マスタードなどでいただきます。

コツ・ポイント

最後の炒めはフライパンを振って、タイミングよく取り出します！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

くろねこかーさん
くろねこかーさん @cook_40017335
に公開
よろしく！！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 新じゃがとブロッコリーのガーリック炒め うさこ
  2. ほうれん草とミックスベジベーコン炒め クックズボラ飯☆
  3. とうもろこしと枝豆のツナマヨトースト クラ蔵
  4. ＊鶏つくねといんげんのレモンソテー＊ ☆cha‐cha☆
  5. ヨウサマの減塩ココナツジャムのプリン ヨウサマの減塩食堂
  1. ほうれん草のサラダ さぁや
  2. ホットケーキミックスでカップパン♪ のりか♪
  3. トロトロ湯葉ウニ丼 みいぽんこ
  4. もりもり青菜が食べられるゴマ和え どんげのすけ