作り方
- 1
参考までに(◔‿◔)
- 2
ボールに鶏ひき肉とはんぺん、塩コショウ、片栗粉を入れてこねる。(まだらで大丈夫です)
- 3
丸めながらフライパンに並べ、油を入れ両面に焼き目を付けます。
- 4
いんげん、生クリーム、コンソメを入れて弱火でつくねといんげんに火を通します。
- 5
火を止め、レモン汁を入れ混ぜ合わせ皿に盛り付け、バジルとブラックペッパーをかければ出来上がり(•‿•)
コツ・ポイント
香りが飛ぶので火を消してからレモン汁を入れると美味しいです☆
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