ツナとにんじんとたまねぎのサラダ

みんちき
みんちき @cook_40016759

おいしいサラダのひとつです。
このレシピの生い立ち
私の大好きな栗原はるみ先生のレシピ本に載っていたのをみて作り始めました。今では自分流にアレンジして我が家の定番メニューです。

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材料

3人分
  1. にんじん 1本
  2. たまねぎ 1個
  3. ツナ缶 1個
  4. にんにく 1片
  5. サラダオイル 大さじ2杯
  6. マスタード 大さじ1杯
  7. 大さじ2杯
  8. しょうゆ 小さじ1
  9. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りに。たまねぎはみじん切り(もしくは薄く切る)。にんにくもみじん切りする。

  2. 2

    1の材料を耐熱ガラスの容器に入れサラダ油をからませて、ラップをかぶせ電子レンジで1分程度温める。

  3. 3

    2に油をきったツナ缶(ノンオイル系だったらそのままでも大丈夫)をいれ、酢、粒マスタード、しょうゆ、こしょうで作ったドレッシングをかけ、全体を良く混ぜる。

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レシピ作者

みんちき
みんちき @cook_40016759
に公開
ぐうたらだけど、食べることは人一倍大好きです。気が向くといろいろな料理を作っては自己満足。趣味のHPも、もしよかったら覗いてみてくださいなぁ。http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Keyaki/7053/
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