サゴシのフライ

鴨吉
鴨吉 @cook_40017472

さごしって、フライにするとホント美味しい!
このレシピの生い立ち
パン粉が切れてたので、食パンをおろして使いました。

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材料

3人分
  1. サゴシ 半身

作り方

  1. 1

    サゴシは塩胡椒をして小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けて揚げる。パン粉は生パン粉がお勧め。

  2. 2

  3. 3

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レシピ作者

鴨吉
鴨吉 @cook_40017472
に公開
鴨吉です。レシピといってもアバウト過ぎ・・でもお料理大好きです(^^)
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