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中華風コーンスープ
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中華風コーンスープ-レシピのメイン写真

中華風コーンスープ

belle0419
belle0419 @cook_40017640

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我が家で登場回数NO.1のスープ。

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材料

2~3人分
  • コーンクリーム缶 1缶
  • 卵 2~3個
  • 浅葱 適量
  • コンソメ 1個
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 片栗粉
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作り方

  1. 1

    コーンクリーム缶&同量の水を鍋に入れ火にかける。

  2. 2

    煮立ってきたら、コンソメ・塩・こしょうで味を調え、水溶き片栗粉を加える。

  3. 3

    溶き卵を、箸を伝わらせて回し入れ、1~2分経ってからゆっくりかき回す。

  4. 4

    火を止め、浅葱を散らしたら完成!

コツ・ポイント

コーンを空けた缶で水を量れば、残ったコーンもキレイに取れます。

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belle0419
belle0419 @cook_40017640
2003/04/01 23:46に公開

このレシピのキーワード

コーンスープ 片栗粉 あさつき 卵 クリームコーン

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