ベーコンは6センチくらいの長さにきり、たまねぎ、ジャガイモ、キャベツは一口大に切ります。

フライパンを熱し、サラダ油をひいてベーコン、たまねぎをいためます。ベーコンに軽く焦げ目がついたら水カップいれてふたをし、沸騰させます。

沸騰したらジャガイモ、キャベツを入れて10分煮て、最後に塩コショウで味を調えて出来上がり。