おでんの汁、うどんの汁、煮物の汁を捨てないで！豪華によみがえります。炊き込みご飯として。汁って炊き込みご飯の調味料と結構かぶってますよね。残った汁の種類によって濃度や足す調味料を工夫すればかなり応用ききそうです。
このレシピの生い立ち
この熱いのに、おでんセット（具と汁）を頂いたので、おでんを食べる事になった。余った汁に栄養が入っていると思うと捨てられなくて、とりあえずコップに入れてラップをかけて冷蔵庫に保存。翌日炊き込みご飯としてよみがえらせることを思いついた。