生しいたけを塩をふって焼いただけの簡単なおかずです。じっくり染み出すしいたけの甘みと塩味のバランスが絶妙！
このレシピの生い立ち
　実家の母がよく作ってました。母方の実家はしいたけも生産していたのでこんな食べ方をしたそうです。