脂肪肝をやっつけろNo14

ヴァルリン @cook_40015057
昼食。「油で焼かないお好み焼き」「レタスのスープ」。お昼の定番お好み焼き。中に入るもので、ボリュームの違ってきますよね。そこで・・・
このレシピの生い立ち
「レタスのスープ」は外側の堅い葉を捨てるのがもったいなくて作りました。
脂肪肝をやっつけろNo14
昼食。「油で焼かないお好み焼き」「レタスのスープ」。お昼の定番お好み焼き。中に入るもので、ボリュームの違ってきますよね。そこで・・・
このレシピの生い立ち
「レタスのスープ」は外側の堅い葉を捨てるのがもったいなくて作りました。
作り方
- 1
「お好み焼き」市販の粉をボールに入れて、卵とお水を加えてまぜ、キャベツとしめじとチーズを入れます。この分量で、4枚焼けます。
- 2
ホットプレートを温めて、油をしきます。クッキングシートを敷きます。
そこに、1を4等分して、焼きます。
こうすると、油がいらない。出来上がったら、ライトマヨネーズに1酢1でマヨネーズソースを作り、ソースとかけて頂きます。 - 3
「レタスのスープ」お湯500ccに固形コンソメ1を解かして、ベーコンを切って加え、レタスはちぎって、最後に入れる。すぐに火を止めて、余熱でレタスを煮るつもりで・・。
コツ・ポイント
野菜お好み焼きです。何でもいいので、冷蔵庫の掃除になります。
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